CONCURSO TRADICIONAL COCA SARUY
Uno de los objetivos principales del 19 Festival Internacional de la Hoja de Coca es promover y dar a conocer el valor nutricional, económico y tradicional de la hoja de coca, contrarrestando la visión negativa que se ha perpetuado durante años. En este sentido, el concurso tradicional de Coca Saruy se enfoca en destacar la importancia cultural y ancestral de la hoja de coca.
En esta oportunidad, los concursantes, a través de bailes tradicionales, realizaron el ritual del pisado de las hojas de coca, una técnica ancestral que busca preservar su aroma y sabor.
