CON GRAN ACOGIDA SE REALIZÓ EL GRAN CONCURSO DE YUNCA MIXTURA
El Campo Ferial se convirtió en un escenario culinario para el concurso de “Yunka Mixtura 2024”, donde los participantes prepararon deliciosos platos a base de ingredientes locales, destacando su valor nutricional y creatividad culinaria. El evento deleitó los paladares de los asistentes, quienes disfrutaron de una variedad de platos, bebidas típicas y dulces.
Los platos más destacados del evento fueron aquellos que incorporaron ingredientes novedosos como suri, linlis, tallos y flores de plátano, yuca, carnes de animales silvestres como armadillo y venado. La combinación de creatividad y sabor dejó a los comensales con una experiencia gastronómica inolvidable.
